כליות ודיאליזה
מנהלי קהילה
ד"ר פזית בקרמן
מנהלת המכון הנפרולוגי בשיבא. סיימה התמחות ברפואה פנימית בהדסה עין כרם והתמחות-על בנפרולוגיה בשיבא. השתלמה שלוש שנים באוניברסיטת פנסילבניה, ארה"ב במחקר בסיסי של מחלות כליה ופרסמה מאמרים בנושא. בעלת ניסיון קליני מגוון בקרב מטופלי דיאליזה, מטופלי אי ספיקת כליות חריפה וכרונית ומחלות כליה שונות. עוסקת גם במחקר קליני ובסיסי במכון הנפרולוגי בשיבא.
מובילי קהילה
מחוברת פז מושקוביץ
נעים מאד, פז - מובילת קהילת כליות ודיאליזה. ראשית מוזמנים לתכנית הרדיו שלי "הרוקנרול של החיים" בעמוד "מחוברת פז מושקוביץ" ובערוץ היוטיוב. כל שאלה שתירצו לשאול אותי אני כאן עבורכם. במקצועי אני מאמנת בכירה, מרצה ויוצרת, כותבת הרצאות השראה לאנשים והרצאות עסקיות. אני מחוברת לדיאליזה מזה 30 וחצי שנים, 3 השתלות כליה שנכשלו ומאה ניתוחים. דרך סיפורי האישי רב התהפוכות, אני מציעה לכם כלים שיאפשרו לכל אחד להתחבר לחיים שלו, ולהתגבר על קשיים בתחום האישי ובתחום הקריירה והעסקים, ובוודאי שבתחום התמודדותכם עם עולם הכליות. הוצאתי לאור את הספרים: "מחוברת - צופן ליזה" ו"השמיים הם לא הגבול" ומעבירה מופע-הרצאה "מחוברת" שמעניק פרספקטיבה וכלים לחיים. יש לי ולבעלי מקס 11 ילדים כלבתולים שהם אהבה ללא תנאי. מומלץ בחום גם לבריאות שלנו הנפשית והפיסית :) ולמי ששואל אז אסור לי ללדת ילדים,
כאן עבורכם תמיד לכל שאלה ושיתוף!
לחיזוק מוטיבציה והשראה תוכלו לצפות בקטעים נבחרים מתכנית הרדיו בלינק הבא:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL1QPzpvna7OzfBMpmM9pKwBM8r1sQyGUY
תוספים לבשר טרי עלולים לסכן חולי כליות
במוצרי בשר טרי רבים תכולה גבוהה של זרחן ואשלגן עקב תוספים המוזרקים להם. תכולה גבוהה זו של זרחן ואשלגן עלולה לסכן חולים עם אי ספיקת כליות וחולי דיאליזה.
(צילום: Shutterstock)
פעמים רבות מוצרי בשר טרי מוזרקים עם תוספי מים, נתרן, אשלגן ואנטי-אוקסידנטים ותבלינים נוספים, שאינם מצריכים רישומם על גבי המוצר. תכולה גבוהה זו של זרחן ואשלגן עלולה לסכן חולים עם אי ספיקת כליות וחולי דיאליזה, הזקוקים לדיאטה דלת אשלגן וזרחן.
במחקר שבוצע בארה"ב, בו השוו תכולת זרחן ואשלגן במוצרי בשר טרי עם תוספים וללא תוספים, נמצאו רמות גבוהות ב-28% של זרחן ורמות גבוהות יותר של אשלגן בבשר עם התוספים השונים. לכן מומלץ לחולים עם אי ספיקת כליות וחולי דיאליזה לצרוך מוצרי בשר ללא תוספים אלו, על מנת לצמצם צריכת הזרחן והאשלגן בדיאטה.
תרגום ועריכה: ד"ר נעמי לוין-יינה