הקשר בין צריכת משקאות עתירי קופאין כגון קפה , תה על בסיס לא צמחי או קולה, לבין תחלואה קרדיווסקולרית הינו מורכב ומספר מחקרים בעבר, הדגימו כי בשעה הראשונה לאחר צריכת משקה עתיר קופאין, ישנה עליה יחסית בסיכון לאירוע לבבי.

מחקר חדש ביקש לבדוק את קשר הסמנים בין הופעת סימני שבץ מוח איסכמי (חסימתי) לבין שתיה משקה קופאין.
המחקר בדק בקרב 390 חולים לאחר שבץ את צריכת הקופאין בשעה האחרונה לפני הופעת התסמינים ביחס לצריכת הקופאין הרגילה שלהם.

מהמחקר עולה, כי בשעה הראשונה לאחר שתיית משקה קופאין ישנה עליה בסיכון לשבץ איסכמי בעיקר בצרכנים לא קבועים של קופאין.
חשוב לציין כי המחקר בדק רק את הקשר בין זמן הופעת השבץ ביחס לשתית משקה בודד, כלומר את ההשפעה הזמנית החולפת של הקופאין על הסיכון לשבץ, ולא את האפקט הכרוני של צריכת קופאין מוגברת .

יש צורך במחקרים נוספים על מנת להעריך את האפקט המצטבר של קופאין.

Neurology November 2, 2010 vol. 75 no. 18 1583-1588