חיים שלום ותוד שכיבדת אותנו בנוכחותך! אני אמא לילדים קטנים עסוקה עד מעל הראש אבל רוצה להפתיע עם מנה טעימה, מהירה וקלה להכנה (בבקשה בלי שום קיצ\'ן איד מעורב..) - זה יכול להיות כל דבר - קינוח וכו. רצוי לא משהו משמין מידי. רעיונות?

לחיים שלום רב אני מאוד שמחה לדעת מתכונים שלך אני בחורה אחרי אירוע מוחי שמאוד אוהבת בישול ואפייה שתי שאלות אלייך והן: האם אפשר ללמוד אצלך באופן פרטי כע זה דבר שמאוד מעסיק ומרגיע אותי שאלתי השניה היא: אני אוהבת אפייה האם יש לחמים בצורה קלה ומהירה ועוגה קלה וטעימה לראש השנה בתודה איריס אשמח לתשובה

שלום רב, אני מבשלת כל יום ארוחת צהריים למשפחה ולפעמים נגמרים לי הרעיונות או שנמאס כבר מאותו דבר, איך אפשר להפתיע ולגוון מבלי \"לגור\" במטבח? (אנחנו לא אוכלים מוצרי חלב בגלל רגישות ללקטוז של הילדים).

שלום חיים, אבקש לקבל מתכון שמבוסס על חזה הודו אבל שלא יצא לאחר הבישול יבש.

תודה וחג שמח

רינה

חיים שלום רב. כבוד גדול לי ...

הינני סוכרתית וגם חולת לב- אי ספיקה. כלומר אסור סוכר ומלח. באירוח של חג, אני לא יכולה לבקש מהמארחים להיות מיוחדת. מה עושים? איך אתה היית מסתדר בארוחת חג?

חג שמח ושנה טובה כל השנה, אילנה

שלום חיים כהן,

רציתי לדעת על סוגי מזונות שמומלצים לחולי טרשת נפוצה,

ובנוסף האם זה התזונה שונה בזמן התקף ובתקופות ללא התקף?



תודה,



לאה

שלום חיים ושנה טובה רציתית לדעת האם שמנת מתוקה 38% אם נמהל אותה בכמות זהה של חלב נפחית את אחוז השומן בחצי (לערך) ונגיע לאיכות של שמנת מתוקה 15% (לא ברור מדוע שמנת 15% יקרה יותר מ 38% )

כמו כן אשמח לקבל מתכון לאוסובוקו טלה או שוק טלה (בלי בצל בבקשה) תודה רסטה

שלום חיים כהן שנה טובה כן יהי רצון! מה עושים עם הרימון? הילדים מתלוננים על הגרעינים ובכל זאת רוצים איתו משהו. הצעות?

נכד אחד אלרגי לביצים ושומשום, האחר לגלוטן. איך מכינים קציצות ללא החומרים האלה? תודה ושנה טובה

שנה טובה! אשמח לקבל איזה לשיפור של העוגת דבש מסורתית על מנת שהיא תהיה קצת יותר מפתיעה!

חג שמח!

הי חיים! אני מעריצה ותיקה שלך! אז קודם כל מאחלת שנה טובה וברוכה. השאלה שלי נוגעת לעוגת הדבש. איך אני עושה אותה רטובה ולא עוגת חנק? תמיד יוצא לי יבש ומתפורר :(

תודה רבה מראש!