השמנה
מנהלי קהילה
מובילי קהילה
סידן וויטמין D ופחות רקמת שומן
הרזיה מהירה יותר כשיש יותר סידן וויטמין D
למרות שהיו ניסויים בהם הראו שאין לתוספת הסידן קשר להרזיית שמנים, זה לא כך בכל הניסויים.
הפעם בחנו במשך 4 שנים, מעל אלף נשים אחרי גיל המעבר שחולקו ל- 3 קבוצות. האחת קיבלה תוספת 1.4 ג' ליום של סידן (לא קשור לחלב), השנייה קיבלה תוספת של סידן + ויטמין D והשלישית היתה קבוצת פלסיבו.
כ- 900 נשים סיימו את המחקר ונמצא אצל מקבלות הסידן שינוי במשקל כולל ירידה ברמת השומן המרכזי ועלייה ברמת החלבון (רקמה לא שומנית) שהיו קשורים לעליה בתזונת הסידן.
Nutrition & Metabolism, 2010, 7, 62
כדאי לדעת שלאחרונה ראו קשר בין שימוש בתוסף סידן וסיכוי מוגבר להתקף לב.
ובניסוי שנערך באוניברסיטת בן גוריון, במעקב אחרי כ- 300 משתתפים במשך שנתיים נמצאה ירידה גדולה יותר במשקל (5 ק"ג לעומת 3 ק"ג) שהיתה קשורה עם יותר סידן (מחלב) וויטמין D.
זה הניסוי הראשון שהראה שהרזיה קשורה עם עליה בריכוז הויטמין D (הוא גם עוזר לקליטת הסידן), זה ידוע שלשמנים ריכוז ויטמין D נמוך יותר.
Am J Clin Nutr. 2010 Sep 1. Epub ahead of print
חוסר ויטמין D קשור גם עם סיכוי מוגבר לילדים להיות שמנים יותר.
Am J Clin Nutr, in press Oct. 6, 2010
תרגום ועריכה: ד"ר דינה ראלט