חוקרים מאוניברסיטת הרווארד מצאו כי גברים ששתו משקה ממותק אחד ליום – בין אם זה משקה מוגז או מיץ – היו בעלי סיכון גבוה ב- 20% להתקף לב, בהשוואה לאלה שנמנעו ממשקאות ממותקים. 

החוקרים התבססו על נתונים שנאספו במסגרת מחקר גדול שנערך בקרב עובדי מקצועות הבריאות, האוסף מידע על כמעט 43,000 גברים ב- 22 השנים האחרונות. כל שנתיים הגברים דיווחו על התזונה שלהם, כולל צריכת משקאות ממותקים או דיאטטיים. במשך תקופת המעקב היו כ- 3,700 התקפי לב. 

כאשר החוקרים בחנו צריכת משקאות ממותקים, הם מצאו קשר חזק לסיכון להתקף לב. הקשר הזה נותר חזק גם לאחר שהחוקרים לקחו בחשבון גורמים רבים שהיו עלולים להשפיע על התוצאות בהם עישון, פעילות גופנית, צריכת אלכוהול, שימוש בויטמינים, היסטוריה משפחתית של מחלות לב ומידת ההשמנה באמצעות מדד ה- BMI.

מהתוצאות שפורסמו בכתב העת Circulation עולה כי הסיכון עלה ככל שהצריכה של המשקאות הממותקים עלתה. עוד מצאו החוקרים כי משקאות ממותקים נקשרו עם רמות גבוהות יותר של סמני דלקתיות, כמו CRP שנקשר להתפתחות של מחלות לב.

המחקר החדש לא מצא קשר בין משקאות הממותקים עם ממתיק מלאכותי כמו משקאות מוגזים דיאטטיים וסיכון ללב. זאת בניגוד למחקר אחר שפורסם לאחרונה, שמצא כי צריכה יומית של משקאות מוגזים דיאטטיים כן כרוכה בסיכון מוגבר להתקף לב ושבץ.

בעוד שהמחקר לא מוכיח באופן מוחלט כי משקאות ממותקים מעלים את הסיכון למחלות לב, מחקרים אחרים סיפקו עדויות שמשקאות אלה משפיעים על גורמי סיכון להתקף לב כמו לחץ דם.

CIRCULATION Published online before print March 12, 2012