גרשון שואל: האם ממתיקים כמו סוכרלוז מותרים ללא הגבלה?
ד"ר משה זילבר משיב: לכל ממתיק מלאכותי אמורה להיות מגבלה, והיא אף אמורה להיות רשומה על גבי האריזה! לגבי סוכרלוז (הידוע גם בשמו האחר, E955), המגבלה של מנהל התרופות האמריקאי מדברת על 5 מק"ג/ק"ג גוף/יממה.
ד"ר דינה ראלט מוסיפה: יותר ויותר מחקרים מראים שהממתיקים המלאכותיים גורמים להשמנה. תוכל לקרוא עוד בנושא כאן: האם ממתיקים מלאכותיים משמינים?
יש לכם מה להוסיף לדיון? הכנסו לפורום