השמנה
מנהלי קהילה
מובילי קהילה
למה דיאטות נכשלות?
ההרזיה משרה לחץ נפשי שנשאר גם אם משמינים
דיאטות משפיעות על התנהלות המח למצבי סטרס. עכברים במצבי לחץ נפשי ועם היסטוריה של דיאטה אכלו יותר מזון עתיר שומן מעכברים במצב של לחץ נפשי ללא דיאטות קודמות.
החוקרים מאוניברסיטת פנסילבניה בחנו התנהגות ורמות הורמונים בעכברים שאחרי 3 שבועות דיאטה רזו 10-15% ממשקלם.
עכברים אלה הראו עליה בהורמוני סטרס והתנהגות דכאונית והחוקרים רצו לראות אם ההשפעה תישאר גם אחרי שהעכברים יחזרו למשקלם הראשוני.
העכברים הועברו למצבי סטרס ונבדק כמה מזון שמן הם אכלו, דהיינו האם הם "זוכרים" את המצב הדיאטתי שחלף?
העכברים שרזו אבל גם אלה שחזרו כבר למשקלם הראשוני אכלו הרבה יותר מזון שמן לעומת קבוצת הבקורת שרק הועמדה במצבי לחץ אבל לא חוותה קודם דיאטה.
נראה שהדיאטה לא רק משרה סטרס המקשה על הצלחת דיאטת הרזיה, היא גם מכתיבה שינוי במח לעתיד, שינוי מסלול המוביל להתנהגות המגבירה רצון לאכול.
זה מסביר למה אחרי יום מלא לחצים עולה הרצון לפיצה וגם למה כדאי להשקיע בהתמודדות עם סטרס כשרוצים לרזות.
J Neurosci. 2010, 30(48), 16399-16407
תרגום ועריכה: ד"ר דינה ראלט
Rachel
כאשר אני עוברת מבחני בגרות אזז
אני נימצאת בלחץ ויוצא ככה שאני אוכלת דברים מתוקים בשביל להתרכז וזה לא עוזר כלכך..