השמנה
מנהלי קהילה
מובילי קהילה
השפעת סוג הדיאטה יחד עם שינויי התנהגות
הרזיה דומה בדיאטה דלת פחמימות או דלת שומנים
השוואות תזונה דלת פחמימות לעומת דלת שומנים נעשו בדרך כלל בלי לקחת בחשבון טיפול התנהגותי המשפיע על הירידה במשקל.
במחקר שנעשה בפילדלפיה החליטו לבחון את השפעת התזונה על המשקל יחד עם שינוי מקיף של דרך חיים וזאת במשך שנתיים.
במחקר נבדקו 300 משתתפים שמנים (ללא סוכרת או רמות שומנים גבוהות בדם) בגיל ממוצע של 45 ועם BMI (משקל חלקי גובה בריבוע) ממוצע של 36.
אחרי שנה רזו המשתתפים בערך 11 ק"ג (11% מהמשקל ההתחלתי) ואחרי שנתיים - 7 ק"ג. לא היה הבדל בין הקבוצה שהתחילה עם דיאטה דלת פחמימות או זאת שהתחילה עם דיאטה דלת שומנים.
ב- 6 החודשים הראשונים, הקבוצה עם התזונה דלת הפחמימות הראתה ירידה בולטת יותר בלחץ הדם וברמות הטריגליצרידים.
כדאי לציין שהשינוי ההתנהגותי היה מקיף ואחרי שנתיים ניכרה התשה בקרב המשתתפים.
Ann Intern Med 2010, 153(3), 147-157
תרגום ועריכה: ד"ר דינה ראלט