במאמר חדש שפורסם בכתב העת Diabetes Care דווח כי אגוזים מעורבים עשויים לשמש כתחליף טוב לחלק מהפחמימות בדיאטה של חולי סוכרת.



במשך שלושה חודשים, 117 משתתפים עם סוכרת מסוג 2 חולקו באקראי לאחד משלושה טיפולים, עם תוספים שניתנו במינון של 475 קילו-קלוריות לדיאטה של 2000 קילו-קלוריות כאגוזים מעורבים (75 גרם ליום) מאפים עם תכולת חלבונים דומה לאגוזים אך ללא חומצות שומן חד-בלתי-רוויות, או מחצית מהכמות של שניהם. יעד הסיום העיקרי של המחקר היה השינוי בערכי HbA1c.


בהשוואה למאפים, בקבוצת החולים שהדיאטה שלהם התבססה על אגוזים נרשמה עליה יחסית של 8.7% באנרגיה מחומצות שומן חד-בלתי רוויות. נמצא קשר בין צריכת אגוזים ובין ירידה של 0.21% בערכי HbA1c, 

בהשוואה למאפינים, צריכת כמות מלאה של אגוזים לוותה בירידה משמעותית ברמות LDL. עם חצי כמות אגוזים, תועדה ירידה בינונית בערכי LDL, אך ממצא זה לא היה שונה משמעותית מהקבוצות האחרות. לסיכום:צריכת אגוזים מעורבים השפעה חיובית הן על איזון רמות הסוכר בדם והן על רמות השומנים בדם, והם עשויים לשמש כמקור לצריכת שמן ירקות וחלבונים בדיאטה של חולים עם סוכרת מסוג 2, כחלק מהדרכים לשפר את איזון הסוכרת, ללא עלייה נלווית במשקל הגוף.

עוד מחקר שהתפרסם עכשו והראה כי בתחילת דרך הסוכרת אכן כדאי להשקיע בדיאטה קפדנית כדי לשפר את מצב הסוכרת ולהפחית בתרופות.

בניסוי כאן בחנו בעלי משקל עודף, אבל זה לא אומר שזה לא יעבוד גם עם בעלי משקל נורמלי...
אני לא מכירה ניסוי כזה אבל שווה בדיקה

מי זוכר ?

לפני מספר שנים היה "ניסוי" של ישראלי, טען שמצא תרופה, הזמין אנשים (בתשלום) נתן להם דיאטה מיוחדת, סודית, הפעיל אותם קשות ו"ריפא" אותם מסכרת.

הכרתי אחד מהם, חזר "בלי סכרת", שחיף, רזה ביותר, ונראה כמהופנט.
כעבור זמן קצר חטף שבץ מוחי והקשר איתו אבד.

התברר שהכל הי בלוף...