סוכרת סוג-2
מנהלי קהילה
איך פוגע עודף הסוכר בלב?
חשוב להימנע מהרבה סוכר
יותר מדי סוכר יכול לפגוע במערכת הלב וחוקרים מטקסס הראו כיצד, בעיה שגורה בתזונה העכשווית.
המולקולה P6G (גלוקוז 6 פוספט) הנוצרת מהגלוקוז ומצטברת כשאוכלים הרבה סוכר או קמח, היא המעיקה על שריר הלב, מחבלת בכושר השאיבה שלו ויכולה לגרום להתקף לב.
המחקר פורסם בעיתון Journal of the American Heart Association
שעור התקפי הלב בארה"ב הוא אכן גבוה, כחצי מיליון חולי לב חדשים כל שנה. והחוקרים השתמשו בחולדות כדי להראות כיצד משרה עודף הסוכר את הפגיעה בשריר הלב.
אם אכן הסוכר הוא בעיה מובילה במחלות הלב, תרופת הסוכרת מטפורמין (גלוקופאג') יכולה לעזור שכן היא מעכבת את פעולת ה- P6G.
מחקר אחר שהתפרסם לאחרונה מוסיף נדבך למימצאים האלה, שכן נמצא שעור תמותה גבוה פי 2, אצל עכברות שקיבלו מנת יתר של סוכר (25% יותר סוכר מהרגיל). מנת יתר כזאת של סוכר היתה מקבילה אצלנו האנשים ל- 3 כוסות משקה קל מכיל סוכר ביום.
ההמלצה – הימנעו מהרבה סוכר גם כשאין סוכרת.
J Am Heart Assoc. 2013, 2, e004796
תרגום ועריכה: ד"ר דינה ראלט