מנהלי קהילה
פרופ' דן טרנר
מנהל המרכז למחלות מעי דלקתיות בילדים והמכון לגסטרואנטרולוגיה ותזונה בילדים, המרכז הרפואי שערי-צדק בירושלים.
ליהי גודני
דיאטנית קלינית ביחידה לחולים במחלות מעי דלקתיות ובמחלקות הכירורגיות, המרכז הרפואי תל אביב ע"ש סוראסקי
פרופ׳ הנית ינאי
מנהלת המרכז למחלות מעי דלקתיות במרכז הרפואי רבין
פרופ' איריס דותן
מנהלת המערך לגסטרואנטרולוגיה, מרכז רפואי רבין
כמוניקרוהן וקוליטיסתפוחי אדמה בדיאטת CDED
תפוחי אדמה בדיאטת CDED
09/02/22 10:48
1 תגובות
שלום,
הבן שלי אובחן עם קרוהן התחיל דיאטת CDED, בשלב 1.
רציתי לשאול לגבי תפוחי האדמה - דרך ההכנה משנה? אפשר לאפות או רק לבשל במים? במידה ואפשר לאפות, אפשר עם שמן זית ותבלינים?
ואני מבין שהם צריכים להיות מקוררים - האם זה לטמפרטורת החדר, או שצריך לשים אותם במקרר ולאכול אותם קרים?
תודה!
תגובות
כדאי לך לקרוא גם את זה
ליהי גודני
שלום לפונה, אפשר לבשל/לאפות, לתבל בשמן זית, מעט מלח או תבלינים מבודדים (לא תערובות קנויות). ניתן לאכול בטמפרטורת החדר. בברכה, ליהי גודני