מנהלי קהילה

פרופ' דן טרנר
מנהל המרכז למחלות מעי דלקתיות בילדים והמכון לגסטרואנטרולוגיה ותזונה בילדים, המרכז הרפואי שערי-צדק בירושלים.

ליהי גודני
דיאטנית קלינית ביחידה לחולים במחלות מעי דלקתיות ובמחלקות הכירורגיות, המרכז הרפואי תל אביב ע"ש סוראסקי

פרופ׳ הנית ינאי
מנהלת המרכז למחלות מעי דלקתיות במרכז הרפואי רבין

פרופ' איריס דותן
מנהלת המערך לגסטרואנטרולוגיה, מרכז רפואי רבין
כמוניקרוהן וקוליטיסהדיאטה של פרופ' לוין לצמחונים
הדיאטה של פרופ' לוין לצמחונים
03/08/21 23:47
9 תגובות
היי, כיצד ניתן להתאים את הדיאטה של פרופ' לוין לצמחונים (ללא בשר, עוף ודגים)? כרגע אני בשלב הראשון...
תודה
תגובות
כדאי לך לקרוא גם את זה
-יהודה-
תשאל בפורומים טבעוניים מה יכול להחליף שתי ביצים וחזה עוף מבחינת ערכי התזונה שלהם.
לא נראה לי שהעוף והביצים זה חלק מהמאכלים שיש להם עצמם השפעה טובה על המחלה כמו תפוח ואורז,
וללא בשר עוף ודגים זה נקרא טבעוניים ולא צמחונים.
ניקי10
תודה יהודה. רק הערה קטנה, אני אוכלת ביצים ומוצרי חלב ועל כן - צמחונית. טבעונים לא אוכלים בשר, עוף, דגים, ביצים ומוצרי חלב...כלומר כל מה שבא מן החי.
א.ו.
כדאי להבהיר. צמחונים אינם אוכלים מזון מהחי. טבעונים אינם אוכלים מזון מעובד.
ליהי גודני
שלום לפונה, דיאטת CDED אינה מותאמת לצמחונים/טבעונים. בשלב הראשון יש המלצה לאכול חזה עוף מידי יום ואילו חלק ממקורות החלבון מהצומח כגון מוצרי סויה אינם מותרים לצריכה בשלב זה. ישנן היום מספר דיאטות אלמינציה נוספות המתבססות על מקורות לחלבון מהצומח וניתן לנסות ולשלב את העקרונות. ממליצה לפנות לדיאטנית שמתמחה בתחום. מרבית אלו שעובדות עם CDED תדענה לבצע שינויים ולהמליץ על תזונה מאוזנת ללא מזונות אולטרא-מעובדים ושמתבססת על מקורות מהצומח. בברכה, ליהי גודני
ניקי10
תודה רבה!
תומר11
מדהים שיש אנשים שמאמינים שחזה עוף ועוד כמה מוצרים ירפאו אותם מקרוהן
-יהודה-
מדהים שיש אנשים שמאמינים בתיאוריות לא מוכחות רק בגלל שהרבה רופאים צועקים אותם בגרון ניחר (מישהו מרויח מזה כסף)
ואז כשמגיע תיאוריה אחרת שהיא הרבה יותר הגיונית, ועל פי התיאוריה הזאת פיתחו טיפול שעובד ב70%, אז הם צוחקים על הטיפשים...והחזה עוף בדיאטה לפי מה שהבנתי הוא לא ''טוב למעי'' אלא פשוט חלק מהחלבון היומי, לעומת תפוחי עץ או אורז שהם טובים למעיים.
פרופ' דן טרנר
בהמשך למה שליהי כתבה- תזונת "טעים ובריא" בה אנו משתמשים בשערי צדק מבוססת על הוצאת מזונות שקשורים לדלקת במחלה ומאפשרים תזונה גמישה לחלוטין בתוך המזונות המותרים (ירקות פירות קטניות אורז עוף דגים וביצים). הגמישות במזון המותר מעלה את יכולת הבחירה כולל למי שמעוניין בטבעונות או צמחונות. בהצלחה.
ניקי10
תודה רבה!