מנהלי קהילה

ד"ר אביבית כהן
רופאה פנימית ואנדוקרינולוגית ביחידת הסוכרת בהדסה עין כרם ומנהלת מכון סוכרת של מכבי שירותי בריאות בירושלים.
מובילי קהילה

בתיה קריטי
אחראית תחום זכויות באגודה לסוכרת נעורים (סוג 1)
הנגשת זכויות בסוכרת סוג 1 לכלל הקהילה ועזרה במצוי הזכויות מול גופים ממשלתיים שונים.
מתן מענה לקהילת הסוכרתיים סוג 1 בכל הגילאים ובני משפחותיהם
כמוניסוכרת סוג-1תמרים במקום סוכריות?
תמרים במקום סוכריות?
21/08/20 12:37
4 תגובות
האם אפשר לאכול תמרים במקום סוכריות כשהסוכר נמוך. יש 70 אחוז פחממות ויותר מששים אחוז סוכר
ואם כן מה ההשוואה לכול סוכריה כמה מהתמר?
ד"ר מיכל גילאון
בזמן היפוגליקמיה (סוכר נמוך מ- 70 מ"ג/ד"ל), רצוי לשתות שתייה מתוקה או לקחת טבליות גלוקוז בהתאם להמלצות (הכמות תלוייה ברמת הסוכר, במשקל והניסיון האישי). בתמר מג'הול יש כ- 15 גרם פחמימות, הוא שווה למנה של פרי. תמר לא תמיד מתאים לטיפול בהיפוגליקמיה - התגובה הגליקמית שלו שונה בין אנשים שונים ולא תמיד יודעים כמה פחמימות בדיוק יש בו.
מיכל דיאטנית
מסכימה עם מה שענתה ד"ר מיכל, אם מדובר על מצב של היפו המטרה היא לעלות סוכר בצורה המהירה ביותר. תהליך העיכול של תמר הוא בכל מקרה איטי יותר מאשר סוכריה או מים עם סוכר.
shnock
שאלתי כי הנחתי שהפחמימות איטיות והסוכר מהיר. זה לא נכון? יש בתמר 60 אחוז סוכר ועוד עשר פחמימות
ד"ר מיכל גילאון
הסוכר מהווה חלק מהפחמימות. הסיבים התזונתיים שמצויים בתמר יכולים לעכב את הספיגה של הסוכר לדם ולכן תמרים לא מומלצים לטיפול בהיפוגליקמיה.