כמה גרם חלבון אנחנו צריכים לאכול ביום?



כל ההסברים על הדיאטה הרב שלבית אחרי ניתוח בריאטרי שמים דגש על חשיבות החלבון בקיבה הקטנה שלנו. צריך לאכול את החלבון ראשון, אחריו ירקות ואז אם יש מקום פחמימות. תעלומה מבחינתי היא כמה חלבון עלי לאכול ביום או בארוחה כדי להמשיך לרדת מבלי לפרק מסת שריר. משיטוט באינטרנט מצאתי הנחיות כלליות ושנויות במחלוקת למתאמנים המעוניינים לפתח שרירים: יש להכפיל את משקל גופך בכמות חלבון יומית לפי רמת הפעילות הגופנית בה אתה עוסק: 0.8 גרם לק"ג מסת גוף למי שאינם עוסקים בפעילות גופנית עד 2 גרם חלבון לק"ג מסת גוף למי שעוסקים בתרגילי כוח המשלבים מאמץ רב. אני אומר שנויות במחלוקת מאחר ונתונים כמותיים על כמות חלבון למתאמנים מושפעים מחברות המשווקות אבקות חלבון ומזון לספורטאים וצבועים באינטרסים. בנוסף, במקום אחר קראתי שכנראה המחקר על הניצול הגופני של חלבון והשילוב הנדרש עם אבות מזון נוספים הוא בלתי מספק כדי להגיע למספרים יומיים מומלצים שכולם יסכימו עליהם. מורכבות נוספת היא שיטת החישוב עבור אנשים עם שומן עודף רב, האם כל ק"ג שומן בגוף מצריך כמות חלבון כמו זו של כל ק"ג אצל אדם לא שמן?



בהנחה וברמת פעילות מעטה (כמה צעדות בשבוע למשל) בשבועות שלאחר הניתוח יהיה עלי לצרוך 1.5 גרם חלבון לק"ג גוף, ואני שוקל 110 ק"ג, יוצא שעלי לאכול כל יום כמות של 165 גרם חלבון שהיא כמות גדולה מאד. אשמח לשמוע עוד דעות בנושא והמלצות קונקרטיות אם יש...