הי רוחי. אכן שמירה על רמת אשלגן תקינה היא אתגר לא קטן, יחד עם כל שאר ההגבלות בתפריט של מטופל דיאליזה. לפי תיאורך אפשר לחשוב על מספר נקודות שיכולות אולי לעזור:
1. ציינת שיש לך גם רמת זרחן גבוהה. מוצרי חלב ניגרים כגון יוגורט, לבן, רוויון וחלב עשירים הן בזרחן והן באשלגן. אם את צורכת מזונות כגון אלה כדאי להתייעץ עם הדיאטנית במכון לגבי הכמות המומלצת מהם.
2. פרוסה דקיקה של אבטיח - זה מושג שנתון לפרשנות :) כל אחד והפרוסה הדקיקה שלו... אבטיח אמנם אינו מכיל כמות גבוהה של אשלגן במאה גרם, אך השאלה היא מי אוכל 100 גרם? כך שרצוי למדוד את כמות האבטיח בצורה הסטנדרטית של כוס קוביות כדי לוודא שלא עוברים את הכמות המומלצת.
3. האם יתכן שאת משמשת בסוג כלשהו של מלח מיוחד ללא נתרן? מלח מסוג זה מכיל פעמים רבות תוספת אשלגן.
4. האם את אוכלת מרקים? כאשר מבשלים ירקות למרק כמות גדולה מהאשלגן שבהם עוברת למי הבישול. וכך , גם אם אינך אוכלת את הירקות שבמרק, את האשלגן את מקבלת.
5. תפוחי אדמה ובטטה - גם כן עשירים מאוד באשלגן ושווה לבדוק האם את אוכלת מהם.
6. כדאי לבדוק עם הרופא: האם את מקבלת תרופות כלשהן שמעלות את האשלגן? ובמקרה שלא מצליחים להוריד את רמת האשלגן בצורה מספקת, לברר האם ניתן לקחת תרופה שמורידה את האשלגן. יש תרופה כזו באבקה, הניתנת במרשם רופא לפי הצורך.
ייתכנו כמובן עוד סיבות לאשלגן גבוה, לעתים זו ממש עבודת בלשות :) ממליצה ייעוץ מקיף עם דיאטנית המכון לבירור הנושא לעומק. בהצלחה!