בוקר טוב ליאור, ראשית, מגיע לך מלוא הקרדיט על כך שאתה מאוזן ללא תרופות כלשהן. לדעתי אם אתה תצליח להתמיד בהישג הזה לאורך זמן תוכל בהחלט לראות את עצמך כמי שניצח את המחלה ואינו מוגדר יותר כסוכרתי. לגבי המחירים צריך לראות את הבעיה ראשית כול בהקשר של רמות המחירים של מזון באופן כללי. הרי יוקר המחיה הוא אחד מהנושאים שקיבל הרבה דגש בשנתיים האחרונות מאז המחאה החברתית הגדולה וסביר להניח שכאשר רמות אלו יירדו גם מחירים של המוצרים המיועדים לחולי סוכרת בפרט יירדו. באופן אישי לא נתקלתי בהבדל משמעותי בין המחירים של המוצרים ללא סוכר/דל קלוריות שיש להם את תו האישור של האיגוד לחולי סוכרת ואלה שאין. נתקלתי גם במוצרים מיצרנים מסוימים ללא סוכר וכאשר הסתכלתי על רשימת הרכיבים בגב האריזה הם היו זהים לגמרי לאותם מוצרים מיצרנים אחרים שכן היה להם את תו האיגוד. אני מקווה שמישהו מטעם האיגוד יוכל להתייחס כאן לסוגיית המחיר ומתן תו האישור שלהם בצורה יותר מפורט. אבל לגבי עוגיות וכל הדברים הללו אני חושב שנכון יהיה לחזור על חוות דעת של יועץ בכיר לאגודת הסוכרת בבריטניה שפעם קראתי והוא נשאר חרוט בזיכרוני מאז. לדבריו אותם מוצרים "אינם מביאים תועלת מיוחדת כלשהי, מעלים את רמות הסוכר באותה מידה כמו מוצרים רגילים ולפעמים יכולים ליצור תופעה משלשלת." את התופעה השלישית למדתי על בשרי בכמה הזדמנויות כי ברבים מהעוגיות והעוגות הללו משתמשים בחומר הנקרא polydextrose שהוא אכן חומר משלשל. גם כל נגזרי הסוכר למיניהם כמו מלטיול וסורביטול יכולים גם לגרום לקלקול קיבה אצל אנשים מסוימים. נדמה לי שלא כל המוצרים הללו נושאים אזהרה לגבי התופעה הזו ע"ג האריזה ואולי זו עוד נושא שטוב תעשה האיגוד אם תיתן את דעתו לגביה. אז בסיכומו של דבר אפשר לומר לגבי עוגיות ודברי מתיקה באופן ספציפית שבודאי יהיה זה הוגן כלפי הצרכנים אם המחירים היו יותר נמוכים אבל לאור התופעות הלוואי כמו זו שציינתי למעלה אולי בעצם המחיר הגבוהה הוא מעין מחסום בטיחותי שימנע מאיתנו לצרוך יותר מידי מהם. יתר על כן, האיגוד הסוכרת בבריטניה גורסת ש"הטענה שלפיו נאסר על אדם סוכרתי לצרוך סוכרתי הוא מופרך לחלוטין, ובעצם אין שום דבר שסוכרתיים אינם יכולים לאכול אותו כל עוד הם מקפידים על תזונה נכונה וערכי הסוכר שלהם מאוזנים כמו שצריך." ולאור ההצלחה האישית שלך, קביעה זו בהחלט תופס לגביך." רק בריאות, אליקו

תו האגודה - לרוב עולה הרבה כסף, ויש יצרנים שאינם מוכנים לשלם.

כבר ראיתי תו של האגודה על מים מינרליים...

חשוב לקרוא את תוית הרכיבים יותר מאשר לחפש תויות של האגודה.

על חנויות טבע אני סומכת יותר.

באשר למחירים - מדובר פשוט בניצול. למי לפנות ?

אליקו.

אני לא דיברתי על החומרים מהם עשויים המוצרים האלו. 

אני דיברתי על המחיר שלהם 

ואני לא ניתקלתי באף סופר בחבילת עוגיות 200 גרם או עוגת הביית שעולה 16₪. 

אני מבטיח שבעם הבאה שאני אהיה בסופר אני יצלם ויעלה תמונות. 

חברות גדולות מנצלות אותנו ואנחנו שותקים. 

וכן אתה צודק לגבי יוקר המחייה בכללי על זה אין לי וויכוח. 

אבלתחשוב שאנחנו בעלי משפחות וצריכים לקנות את כל הדברים האלו לבית 

ואת הדברים גם בשבילנו( גם לנו מגיע עוגיות או עוגה או ארטיק)

 ראית כמה עולים חבילת ארטיקים של שטראוסללא סוכר???

26₪ 6 ארטיקים. 

היי ליאור, שמי ליזה בת 67, מאד מעוניינת לשמוע ממך איך אתה מאוזן בלי כדורים, דיאטה וספורט. אני לא מצליחה לאזן את רמות הסוכר, עושה פעמיים בשבוע ספורט בוינגייט ובכל זאת לא מצליחה להוריד אפילו גרם אחד, ורמות הסוכר שלי גבוהות אפילו בצום. מחכה לשמוע ממך, אם אתה מוכן, לפרט ולהסביר איך אתה עושה את זה?

תודה

ליזה

בס"ד

ליאור יקירי שלום רב,

לא כל דבר שהוא עם חותמת האגודה הוא ללא סוכר. בעיני ראיתי מיץ טבעי שעליו נכתב ללא סוכר (והיתה חותמת האגודה) ובמרכיבים הופיע: סוכר. הכוונה היא לדיאט תפוזינה.

חוץ מזה, אני בדעה כי עלינו לקחת יותר אחריות על בריאותנו בכך שנדע להבחין בעצמנו, חולי הסוכרת, במה שעם סוכר ומה שבלי גם בלי חותמת של כל מיני אגודות.

רפואה שלמה ושה' יהיה בעזרנו.

לליאור הי,לדעתי, אין לך סוכרת !!!

בקשר למחירים, אזי דוגמה נוספת  לשוד ששודדים אותנו הסוכרתיים : לאחרונה מאלצים אותנו לקנות את החטיף "פסק זמן" (ללא תוספת סוכר) בחבילה של 3 יחידות ועלותה 19 עד 20 ש"ח ולידיעתכם בכל יחידה יש 26 גרם פחמימות, לכן השומר "נפשו" אל יגע בזה !!!,

היי שמי חן, וכבר אמרתי פעם כל הכבוד לליאור.. ואני רוצה להגיד שהייתי בסדנא של איריס פלג.. היא סוכרתית מסוג 1 ועשתה ספרים של בישול לסוכרתיים.. וגם אורמת שלא כל דבר שרשום חותמת הוא באמת לחולי סכרת.. אז צריך להיזהר.. כמו המיץ שראה .. וזה בדוק..

בקשר ליוקר.. זה גם לא טעים כל העוגיות האלה.. אז כמוני שיודעת לאפות... אז לקנות קמח מלא, כוסמין, ושיפון  ולעשות עוגיות.. עשיתי עוגיות מזרחיות מלוחות.. מדהימות.. וכל מיני.. עם אגוזים ושקדים.. אז אוכלים מדי פעם עוגייה.. ודרך הגב.. הקמח המלא הוא יקר.. זה מה שמייקר...

ואנחנו שמעדיפים לשמור. עדיף קוביית שוקולד מריר... וזה מספק...

אבל אתה ליאור.. אני בעקבותייך.. להגיע לאיזון ללא תרופות... יום נפלא לכולם

לחולי סכרת עדיף להמנע מפחמימות, לחם, עוגיות וכו', צריך להתרגל גם אם קשה. כל הממתיקים המלאכותיים הם סוג של רעל...

בהמשך לשיתוף האחרון של מינרבה אביא שוב את הציטוט של האיגוד הסוכרת הבריטית לגבי מוצרים עם ממתקים המלאכותיים: "הם אינם מביאים תועלת מיוחדת כלשהי, מעלים את רמות הסוכר באותה מידה כמו מוצרים רגילים ובמקרים מסוימים מכילים רכיבים שהם בעצם משלשלים......" ..

הי ליאור,

לגבי תו האגודה הישראלית לסוכרת- התו ניתן על ידי האגודה למוצרים שעומדים בקריטריונים שקבעה האגודה.

הקריטריונים כוללים גם עמידה בכמות שומן רווי, תכולת סיבים וכו'. חשוב לזכור שגם מוצרים בעלי תו האגודה יכולים להכיל פחמימות ולכן יש לצרוך אותם במידה.

אני בדקתי מוצרים רבים וראיתי שלעיתים אין הבדל בין מוצרים שמצויין עליהם "ללא סוכר" למוצרים המקבילים המכילים סוכר (לדוגמא סוגים שונים של גרנולות עם וללא סוכר שאין בינהם כמעט הבדלים בכמות הפחמימות). ולכן הייתי ממליצה פשוט להסתכל על טבלת הרכיבים התזונתיים ועל פיה לעשות החלטה מושכלת על פי כמות וסוג הפחמימות.

מוצרים המכילים סוכר, פרוקטוז, רכז הפרי וכדומה אינם מומלצים לצריכה מרובה על ידי חולי סוכרת. לעומת זאת מוצרים המכילים קמחים מלאים, עשירים בסיבים ואף שמכילים פחמימות, אם נאכלים בכמות מתונה לא יעלו במידה ניכרת את ערכי הסוכר. אם תנסה למדוד את ערכי הסוכר שעתיים לאחר אכילה תוכל לראות בדיוק כיצד המזונות השונים משפיעים עליך באופן אישי.

כמובן שהאלטרנטיבה של הכנת מזונות בבית היא הטובה ביותר, למי שיש את הרצון והזמן להשקיע.

אתם מוזמנים להכנס לדף הפייסבוק שלי שכולו על סוכרת ובו אני מעלה לעיתים קרובות מוצרים שונים, להתעדכן ולהציע הצעות.

https://www.facebook.com/batyaeli

בתיה אלימלך דיאטנית קלינית מומחית לסוכרת

לבתיה,

האגודה מעניקה תו רק למי שמשלם, זה היה המצב לפני מס' שנים והפםקתי את חברותי.

הם המליצו על סוג מסוים של מים מינרלים, בגלל ששילמו להם, זה נראה לי מוזר מאוד.

האגודה אינה יוזמת בדיקות.

יש מוצרים מתאימים לסוכרתיים, אבל לעולם לא יקבלו תו בלי לשלם.

עם או בלי תו האגודה,

חשוב שכל סוכרתי הבוחר לאכול מוצר שאינו מכיר יסתכל על תויות המזון, על הרכב המוצר וכמות הפחמימות ויעשה בחירה מושכלת על פי הממצאים. וכמו כן יבצע בדיקת סוכר לאחר שעתיים לצפייה על מגמות הסוכר שלאחר האוכל.

בתיה

הכי בטוח....לאכול דברים מתאימים לסכרתיים, שוקולד, ופלים, מעדנים לסכרתיים.....עדיף לוותר עליהם, ואם מאוד מאוד מתחשק לאכול קוביית שוקולוד "אמיתית" ולוותר על משהו אחר. דבר על חשבון דבר אחר, רק בריאות