הסודות מאחורי המדפים – האורגאנו, האם שוב פרדוקס הבריאות והפטנט ?


יובל לובנשטיין


לאחרונה עולה מניית טבע על השולחן לעקבות ירידתה. חברת הענק לא מצליחה לייצר שווי למשקיעים, אשר מגיבים בנטישה ומעבר לכוכב הבא.
הוצאות המחקר והפיתוח מרקיעות שחקים, מתוך ניסיון למצוא את הדבר הבא ולעיתים נדמה שהכול תלוי רק בתרופות החדשות. להיטות מכוני המחקר היא לאתר תהליך ייחודי , אשר יצור למפתחיו פטנט, אשר יוכל להניב להם ממון רב.
להט אדיר זה משכיח ואו מדחיק לעיתים שימוש בחומרים שנמצאים בכל סופר ואו בכל בית לריפוי ולשיפור הבריאות,שהרי איזה תועלת תצא לחברת תרופות אם תשקיע את ממונה בחקר השום או הכורכום, הבזיליקום או האורגאנו ?
השימוש בצמחי מרפא היה מקובל במשך דורות רבים, דבר אשר מחזק את הביטחון השימוש שלהם והעובדה שהם זמינים ונגישים כיום גם לתושבי מרכזי הערים, רק מאפשרת לנו להיעזר בהם יותר.
מרבית הצמחים הם גם סוג כזה או אחר של תבלינים וכל ניתן ליהנות גם מטעמם, מצבעם , מריחם וגם מהערכים המוספים שהם תורמים לנו ולבריאותינו.
במילים אחרות ועם כל הכבוד לתרופות, גם לתבלינים בבית שלנו ערכים מוספים שכאי לנצלם.
* אורגאנו – כן זה מהפיצה, הוא אכן תבלין מדהים אשר מוסיף ניחוח וארומה, אך הוא יכול גם לרפא דלקות במיוחד אלה הקשורות למערכת העיכול ואף נמצא יעיל בטיפול החולים הסובלים מבעיית דילול העצם, אוסטרופורוזיס וכן בטרשת העורקים.
יש חוקרים אשר מצביעים על כך שחשיבותו של האורגאנו היא דווקא בהחזרת שיווי משקל שהופר בגוף מסיבה כזו או אחרת ועל כן שימוש רציף בו עשוי לסייע לגוף לאורך זמן
האורגאנו הוא שיח, רב שנתי שגדל באזור הים התיכון, בעיקר באזור תורכיה,יוון ואיטליה.
מקור השם הוא ביוונית ומשמעו, שמחת ההר.
נמצא שבאורגאנו קיים ריכוז גבוה יחסית של שני חומרים, האחד נקרא קרבקול והשני תימול, אשר השילוב ביניהם מהווה פתרון יעיל למחלות זיהומיות בעיקר בדרכי העיכול, כמו בחיידק הליקובאקטר הגורם לכיבים ולאולקוס.
חומרים אלה מכילים סוגים של פנולים, שהן תרכובות טבעיות נדיפות שהצמח מייצר במטרה להגן על עצמו מפני מזיקים.
היוונים והרומאים יחסו לצמח גם תכונות מאגיות אולי בשל יכולותיו גם להבריח חרקים ומזיקים, אשר מתרחקים מריחו.
ניתן להשתמש גם בתמצית מרוכזת הנמצאת בשמן הנקרא שמן האורגאנו.
אשר מהווה כמיצוי לחומרים הפעילים באורגאנו, אשר נקרא בפי רבים גם כאנטיביוטיקה של הטבע.