שימו שמן, אבל אל תגזימו
06/12/12 17:13
662 צפיות
חנוכה מגיע ועמו הקשיים המלווים אנשים רבים הרוצים לרדת במשקל וגם התלבטויות של אלה הרוצים לשמור על תזונה בריאה. מצד אחד ידוע לכל שהמאכלים האופייניים לחג מטוגנים בשמן עמוק ומכילים קלוריות רבות. מהעבר השני, ישנם המנהגים התרבותיים והחברתיים שבהם נוהגים לכבד ולהתכבד במאכלים אלה.
איך לנהוג? מה לעשות?
ישנם דרכים שונות להתנהל, וכל אחד צריך להחליט מהי הדרך המתאימה לו.
1. לאלה היודעים ומודעים לכך שאם יתחילו לאכול יתקשו להפסיק, מומלץ שלא להתחיל. כלומר להחליט שבחג זה אינם נוגעים במאכלים המטוגנים.
2. לאלה שמסוגלים לעמוד במסגרת מצומצמת של כמות, ניתן קבל החלטה על אכילת חצי סופגנייה באירוע אחד, ואת החצי השני באירוע אחר. הדבר החשוב הוא לקבל את ההחלטה מתי לאכול מראש. אם מגיעים עם החלטה מראש, קל יותר לעמוד בה מאשר להחליט בו במקום.
כאשר אוכלים את הסופגנייה או הלביבה כדאי לא למהר ולבלוע אותה, מומלץ ללעוס היטב עד 20 לעיסות לפני כל בליעה. כך גם נגביר את משך ההנאה מהמעט שלקחנו. פעולה זו תעזור לנו להתגבר על הצורך להמשיך ולקחת תוספות.
לסיום, גם אם אכלתם יותר ממה שתכננתם, דעו תמיד, החזרה למסגרת האכילה המבוקרת אפשרית וחשובה יותר מכל סופגנייה עודפת שאכלתם.
בברכת חג אורים שמח,
תרצה שני – דיאטנית קלינית
תגובות
תרצה שני
דיאטנית קלינית ילדים ונוער ומנחת קבוצות. מעבירה סדנאות להורים בתזונת ילדים.
עוד פוסטים בבלוג: תזונה, הורים וילדים
נייר עמדה בנושא האכלה ואכילה של ילדים
השבוע התפרסם נייר עמדה מטעם פורום הילדים של עמותת עתיד. "הרגלי אכילה וקשרי האכלה לגדילה והתפתחות בריאה בילדות, ב...
קראו עוד
למה לנשים הרות כדאי להתרחק מצ'יפס
לאחרונה מתרבים המחקרים הקושרים בין תזונת האם בהריון וההשפעות המשמעותיות על בריאות העובר. כתבה שהתפרסמה במאקו חושפ...
קראו עוד
האכלה מבקבוק בינקות עלולה להעלות את הסיכון להיצרות השוער Pyloric Stenosis
סיבה נוספת לתמיכה בהנקה. בתינוקות שהוזנו מבקבוק נמצא שעור גבוה יותר של היצרות השוער בהשוואה לתינוקות שקיבלו הנקה.
קראו עוד
מסרים בריאותיים במקום הפחדה ואיום
ההכרה בעובדה כי ההשמנה הפכה למגיפה בעולם המערבי במבוגרים ובילדים חדרה כבר לכולם. המחיר הבריאותי שהיא גובה,...
קראו עוד