מדריך עוקף קלוריות
אכול פחמימות במינון זהיר-זעיר כמו תרופה רעילה-מועילה. כל מה שצריך לדעת על תזונה נכונה ומאוזנת ואיכות חיים.

• 14 שנות ניסיון כמבקר מזון במשרד הבריאות ועשרות שנות ניסיון בהזנת בעלי חיים לימדו אותו,שאותם רכיבי תזונה המצויים בצלחת מצויים גם באבוס, אלא שדיאטות-דמה כמו תרופות-דמה (פלציבו) אפשר למכור רק לבני-אדם ובהצלחה לא מבוטלת עפ"י מצבה של בורסת-הדיאטות.
  עיסוקו העכשווי של המחבר – הקניית הרגלי תזונה המבוססים על צריכת פחמימות מדודה והנפקת מירשמים מרזים. פרטים, יעוץ והכוונה ניתן למצוא בבלוג ובטלפון או דוא"ל.
  
  קשר טלפוני: 053-5811409
  פקס: 08-6552333
  דוא"ל: bhsegal@netvision.net.il 
  
  רשימות המתכונים:
  מתכונים נטולי פחמימות 
  מתכונים מעוטי פחמימות 
  
  חיפוש בבלוג
   
  השמן והרזה - מומלצים
  • http://www.fatgetslim.com/
    דעת גדולים וחכמים במדע התזונה
    ההשמנה נולדה במהפכה התעשייתית
    החידלון בגיל המתקדם
    היפים והאמיצים
    הקונדיטוריה כעיר מיקלט
    הקשר בין הרגלי-תזונה ובין מחלות
    השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות
    התשובה למיגור מגיפת ההשמנה העולמית
    כל תרח הוא פרח
    להפקיד את פירמידת המזון בידי משרד החקלאות הישראלי.
    מ ה פ ך !
    מה שאינו מדיד אינו עמיד
    מורה נבוכים
    מחירון מידגמי של 10 ”חטאים קטנים“.
    מפת הדרכים
    משמינים מספירת קלוריות
    ניהול כושל של בנק הקלוריות.
    סרגל מדידה תזונתי
    על אווזים ואנשים.
    קנאת רופאים
    שאלות נפוצות – פרק א’
    שאלות נפוצות – פרק ב’
    שיטת השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות
  
  קישורי ויקיפדיה
  • Carbohydrate
    דיאטה
    דיאטת הרזיה
    הפחמימן
    וויליאם בנטינג (1862)
    מזון
    פחמימות
    קלוריות
  
  נושאים
  • אודות (2)
    דיאטה דלת פחמימות (23)
    השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות (164)
    מן המקרא (25)
    מתכונים מעוטי פחמימות (4)
    מתכונים נטולי פחמימות (7)
    סיפורים (1)
    סיפורים אישיים (35)
    ספרות (31)
    עיתונות (61)
    שאלות (1)
    שאלות נפוצות (6)
  
  תגיות
  אוכל אורז איכות אכילה אנשים ביתבצל בריא בריאות בשר גוףדיאטה דיאטות החיים השמנהזית זמן חג חיים חלב חלבון חקלאות ייןמזון מלח משקל מתח מתכוניםנפש נשים סוכר עיר פחמימותקלוריות קמח רזה רכב שום שומןשמיר שמן שמנה תהתזונה תפריט
  ארכיון
  • אפריל 2016 (1)
    פברואר 2016 (1)
    ספטמבר 2015 (1)
    אוגוסט 2015 (2)
    יולי 2015 (2)
    יוני 2015 (1)
    מאי 2015 (2)
    אפריל 2015 (2)
    מרץ 2015 (2)
    דצמבר 2014 (1)
    מרץ 2014 (1)
    דצמבר 2013 (1)
    נובמבר 2013 (2)
    אוקטובר 2013 (1)
    ספטמבר 2013 (1)
    אוגוסט 2013 (2)
    יולי 2013 (2)
    מאי 2013 (1)
    מרץ 2013 (2)
    פברואר 2013 (2)
    ינואר 2013 (1)
    דצמבר 2012 (1)
    נובמבר 2012 (3)
    ספטמבר 2012 (1)
    יולי 2012 (1)
    יוני 2012 (1)
    מאי 2012 (1)
    מרץ 2012 (3)
    פברואר 2012 (3)
    ינואר 2012 (2)
    דצמבר 2011 (3)
    נובמבר 2011 (4)
    אוקטובר 2011 (1)
    ספטמבר 2011 (2)
    אוגוסט 2011 (2)
    מאי 2011 (1)
    אפריל 2011 (1)
    מרץ 2011 (1)
    פברואר 2011 (2)
    ינואר 2011 (1)
    נובמבר 2010 (2)
    אוקטובר 2010 (2)
    ספטמבר 2010 (2)
    אוגוסט 2010 (3)
    יולי 2010 (2)
    יוני 2010 (3)
    מאי 2010 (3)
    אפריל 2010 (3)
    מרץ 2010 (2)
    פברואר 2010 (5)
    ינואר 2010 (3)
    דצמבר 2009 (4)
    נובמבר 2009 (4)
    אוקטובר 2009 (3)
    ספטמבר 2009 (2)
    אוגוסט 2009 (2)
    יולי 2009 (2)
    יוני 2009 (3)
    מאי 2009 (2)
    אפריל 2009 (2)
    מרץ 2009 (4)
    פברואר 2009 (4)
    ינואר 2009 (3)
    דצמבר 2008 (4)
    נובמבר 2008 (2)
    אוקטובר 2008 (3)
    ספטמבר 2008 (4)
    אוגוסט 2008 (4)
    מאי 2008 (1)
    מרץ 2008 (1)
    ינואר 2008 (4)
    נובמבר 2007 (1)
    אוקטובר 2007 (2)
    אוגוסט 2007 (4)
    יולי 2007 (2)
    יוני 2007 (2)
    מרץ 2007 (1)
    פברואר 2007 (3)
    ינואר 2007 (2)
    דצמבר 2006 (1)
    נובמבר 2006 (2)
    אוקטובר 2006 (3)
    ספטמבר 2006 (2)
    אוגוסט 2006 (1)
    אפריל 2006 (2)
    מרץ 2006 (3)
    פברואר 2006 (4)
  
  ארגז כלים
  • הרשמה
    התחבר
    פיד RSS לפוסטים
    הזנת RSS לתגובות
    WordPress.org

משמינים מספירת קלוריות
It's only fair to share...
המדד הקלורי הוא גניבת-הדעת והסתרת מידע על הערכים הגבוהים של הפחמימות.  הדיאטה הקלאסית מפמפמת כמויות ענק של פחמימות לתוך הגוף הקטן של בן-אנוש עד שנגמר לו האינסולין, כי הפחמימה היא מסחטת-אינסולין, הלבלב מסיים את תפקידו והגוף מסיים את תיפקודו הסדיר.
בבסיס פירמידת המזון מצויה כמות של מאות גרמים פחמימות שמיקומן בקודקוד של הפירמידה המומלצת  ע"י ד"ר איריס שי. הרמה המינימלית שאנחנו צריכים לתיפקודי הגוף היא בין 50 ל-60 גרם פחמימות ליום, ולא 300-400 גרם פחמימות המקובעות בבסיס פירמידת-המזון הישראלית-אמריקאית. תומכים בדעתה שותפיה למחקר הבינלאומי שנערך בקמ"ג חוקרים מאוניברסיטת בן-גוריון, חוקרים מהקמ"ג, חוקרים מאוניברסיטת הארוורד בארה"ב, מאוניברסיטת אונטריו בקנדה ומאוניברסיטת לייפציג בגרמניה.
העולם המדעי נחשף למימצאי המחקר בקמ"ג, רק כוהנות הדיאטה הקלאסית בישראל לא שמעו על המחקר, או שאינן מכירות בו והחגיגות עתירות הפחמימות נמשכות בגיבוי שלהן, ובעידודן חוגג הציבור הרחב והשמן, המביע שמחה שהטריפטופן והסרוטונין בחרו להתיישב דווקא במזונות הטעימים, זוללים וסובאים כאילו אין מחר.  דא עקא שמחוללי המחלות בחרו להתיישב דווקא בבני-אנוש כבדי-גוף ועבי-בשר. ההשמנה היא מחלה ויזואלית ולא ניתן להסתיר אותה, אבל אפשר לתקן את הנזק  בצריכת פחמימות מדודה על פי שיטתה של ד"ר איריס שי, דיאטנית קלינית וחוקרת  תזונה ומחלות כרוניות באוניברסיטת בן-גוריון, העומדת בראש המחקר הבינלאומי שנערך בקמ"ג ובדק איזו דיאטה יעילה יותר:  הדיאטה דלת השומן, הדיאטה הים-תיכונית והדיאטה דלת הפחמימות.
הדיאטה המנצחת יצאה דלת הפחמימות, ומאה ותשעה עובדי הקמ"ג שנפל בחלקם לעשותה יצאו קורנים מבריאות ומאושר.
ובינתיים פירסם ארגון המזון והחקלאות של האו"ם מודעת אבל על מותה של הדיאטה הים-תיכונית. שני שלישים מהאוכלוסיה הבוגרת ביוון סובלים מעודף משקל ומצבם הוא החמור ביותר באירופה "באופן משמעותי", כך לפי נתוני האו"ם ("הארץ" 20.9.2008 ).
חבל שרק אחרי ארבעה עשורים הכירו החוקרים בעובדה, שהחמאה לא תחליק במורד הגרון אם לא תהיה ארוזה בלחם, בפיתה, בבאגט, בלחמניה או בכל מאפה פחמימתי אחר. גם רוב השמן ישאר בבקבוק אם לא ינגבו אותו בפיתה או בכל מאפה אחר עתיר-פחמימות. אפשר ורצוי להכריז על מותה של הדיאטה דלת השומן ולקבור אותה קבורת-חמור אחרי הגדר ויפה שעה אחת קודם.