דיאטה כושר בריאות ואושר

כמוניבלוגיםדיאטה כושר בריאות ואושר חדשות תזונת ספורט: מיץ סלק תוסף מזון טבעי לשיפור ביצועים בענפי סיבולת

חדשות תזונת ספורט: מיץ סלק תוסף מזון טבעי לשיפור ביצועים בענפי סיבולת

מחקר חדש מגלה כי שתיית מיץ סלק עשויה לשפר את הביצועים בקרב ספורטאים העוסקים בענפי סיבולת. הסיבה לאפקט החיובי שבצריכת החמצן הוא כנראה אודות לתכולת הניטריטים שבסלק

10/08/09 18:06

3643 צפיות

מיץ סלק תוסף מזון טבעי לשיפור ביצועים בענפי סיבולת אם אתם עוסקים בענפי סיבולת כגון: רכיבת אופניים (שטח וכביש), ריצה למרחקים ארוכים, טריאטלונים וכדומה. אם אתם מחפשים תוסף מזון שישדרג לכם את הביצועים, אז לפי מחקר חדש אתם לא צריכים לחפש יותר מידי ואתם גם לא צריכים לחפש את התוסף בחנויות לתוספי מזון. התוסף יכול להיות בהישג ידכם, התוסף נמצא אולי במקרר שלכם. מחקר בריטי חדש מגלה כי שתיית מיץ סלק עשויה לשפר את הביצועיים באימוני סיבולת בכ16%. החוקרים סבורים כי היכולת לשפר את הביצועים נובעת כנראה מתכולת הניטרטים שבמיץ הסלק. הניטרטים מקטינים את תצרוכת החמצן (השריר מבצע את אותה פעילות עם צריכת חמצן נמוכה יותר). למאמר המלא במדור בריאות קטגורית חדשות דיאטה & תזונה נכונה >>> מיץ סלק משפר ביצועים בענפי סיבולת

מזון

תגובות

ד"ר דינה ראלט PhD

10/08/09 18:17

הי יורם, אני לא יכולה שלא להוסיף שלא רק הסלק נורא עשיר בניטרטים, אלא גם הרבה ירקות ירוקים ומכאן נובעת המלצה של הרבה צמחוניים לשתות מיץ ירוק... כמו שאתה יודע כתבתי על זה הרבה...
http://www.notes.co.il/dina/45584.asp
אתה שותה מיץ סלק?

ד"ר נעמי לוין יינה

11/08/09 9:10

היתרונות כפי שצויינו מרשימים, אולם יש לזכור כי בסלק יש גם אשלגן ולכן בחולים עם אי ספיקת כליות או חולים המקבלים תרופות שעלולות להעלות את רמות האשלגן (תרופות שרבים מאד מחולי סכרת, אי ספיקת לב, מחלות כליות ויתר לחץ דם מקבלים) יש להמנע מאכילת כמויות גדולות של מזונות עשירים באשלגן.

מאמן כושר אישי

31/08/09 17:15

אתה שותה מיץ סלק?

לא אני לא שותה מיץ סלק, אבל אני מכין סלט סלק מסלק טרי וזה גם טעים וגם בריא (טוב אולי לא לכולם בגלל תכולת האשלגן)
מתכון פשוט
לגרד סלק בפומפיה
לגרד2 גזרים בפומפיה
לקצוץ עלי כוסברה ופטרוזליה
לימון שמן זית מלח לפי הטעם
לערבב וללוש בכדי שיצא עם מרקם רך
בתאבון