השמנה
מנהלי קהילה
מובילי קהילה
תוספת סויה נגד השמנה
הפיטואסטרוגן כתחליף אחרי גיל המעבר ועם הירידה באסטרוגן
רבות כבר דובר על מוצרי סויה ועכשו בכנס ה- SSIB הראו שארוחה מסויה יכולה לעצור השמנה אצל חולדות אחרי גיל המעבר.
בגלל המחשבה שהעדר הורמון האסטרוגן מוביל להשמנה אחרי גיל המעבר, בייחוד באיזור הבטן, החליטו לבחון עם הסויה המכילה פיטואסטרוגנים (דומים לאסטרוגן) יכולה לעזור.
החוקרים מפילדלפיה הוסיפו פיטואסטרוגנים לתזונת החולדות הרגילה והראו ירידה במשקל ועליה ב"ביזבוז" אנרגיה אצל החולדות המבוגרות.
חשוב כמובן לחקור איך משפיעים הפיטואסטרוגנים על תזונת ובריאות הנשים לאורך זמן, וזאת לפני שיהיה כדאי להמליץ על תוספת ניכרת של סויה לתזונה בגיל המעבר.
The 18th Annual Meeting of the Society for the Study of Ingestive Behavior, July 13-17,
2010, Pittsburgh, Pennsylvania
בניסוי מצומצם שנערך באלבמה עם 33 נשים שמנות, אחרי גיל המעבר, אכן הראו החוקרים כי תוספת סויה במשך 3 חודשים הפחיתה את השומן הביטני, היא לא השפיעה על מטבוליזם הגלוקוז.
Am J Obstet Gynecol. 2010, 203(2), 153.e1-9
תרגום ועריכה: ד"ר דינה ראלט