לנשים ששותות שלוש-ארבע כוסות קפה ביום סיכון מופחת לסרטן רירית הרחם בהשוואה לנשים ששותות מעט מאוד קפה. כך מצא מחקר חדש שפורסם בכתב העת של האיגוד האמריקני לחקר סרטן Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.

במסגרת המחקר, חוקרים מ-Imperial College London בבריטניה בחנו את הקשר בין 84 מזונות ורכיבים תזונתיים שונים לבין הסיכון לסרטן רירית הרחם בקרב 456,000 נשים, מתוכן יותר מ-2,800 אובחנו עם סרטן רירית הרחם. הנשים שנכללו במחקר השתתפו בשלושה מחקרים ארוכי טווח באירופה וארה"ב.

החוקרים מצאו כי לנשים ששתו 3-4 כוסות קפה ביום היה סיכון נמוך ב-18% לפתח סרטן רירית הרחם. לרוב המזונות האחרים שנבדקו לא הוכחה השפעה משמעותית על הסיכון לסרטן רירית הרחם.

המחקר אומנם מצביע על קשר בין צריכת קפה לבין הפחתת הסיכון לסרטן רירית הרחם, אך מחקר מסוג זה לא יכול להוכיח קשר של סיבה-תוצאה, משמע שלא ניתן לדעת אם שתיית הקפה בפני עצמה הובילה לסיכון מופחת לסרטן. עם זאת, קיימים הסברים אפשריים לקשר שנמצא: קפה יכול להוריד רמות של אסטרוגן חופשי המסתובב בגוף וכך להפחית את הסיכון לסרטן רירית הרחם. בנוסף, קפה מכיל נוגדי חמצון רבים – גם הם מפחיתים את הסיכון לסרטן.

החוקרים לא הופתעו מכך שצריכת כמויות גדולות של קפה נקשרה לסיכון מופחת לסרטן רירית הרחם. מספר מחקרים קודמים כבר זיהו קשר דומה. לדוגמה, בשנת 2011 פורסם בכתב העת Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention מחקר שנערך בקרב יותר מ-67,000 נשים בארצות הברית, שמצא כי בנשים ששתו לפחות 4 כוסות קפה בכל יום הסיכון לפתח סרטן רירית הרחם היה נמוך ב-25% בהשוואה לנשים ששתו בממוצע פחות מכוס קפה ביום. הנתון התקבל לאחר שהחוקרים לקחו בחשבון בחישוב הנתונים גורמים רבים שהיו עלולים להשפיע על התוצאות בהם משקל, עישון, צריכת אלכוהול, היסטוריה של הריונות ושימוש בהורמונים.

בשנת 2013 פורסם דו"ח של הקרן העולמית לחקר הסרטן (WCRF) בנושא אורח חיים וסרטן הרחם, שכדי להרכיבו צוות מומחים בינלאומי סקר את כל העדויות המדעיות הקיימות על סרטן הרחם (בעיקר סרטן רירית הרחם) בהקשר של תזונה, פעילות גופנית ומשקל. המומחים הסיקו כי קפה "כנראה" מפחית את הסיכון, אך ציינו כי אין מספיק מידע כדי להמליץ על שתיית קפה ככלי למניעת סרטן הרחם. לפי הדו"ח קיימות "עדויות משכנעות" לכך שהשמנה מעלה את הסיכון לסרטן הרחם ומזונות עם ערך גליקמי גבוה "כנראה" מעלים את הסיכון לסרטן הרחם, בעוד שפעילות גופנית מכל הסוגים (אפילו עבודות בית) "כנראה" מפחיתה את הסיכון.

Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. February 2015 24; 466