חוקרים בדקו אסטרטגיות שונות לירידה במשקל בקרב אמריקאים שמנים ומצאו כי הדרך הטובה ביותר להרזיה היא פשוט לאכול פחות שומן ולהיות יותר פעילים.

החוקרים מבית החולים Beth Israel בבוסטון ניתחו נתונים של 4,000 אמריקאים שמנים (BMI של 30 ומעלה שנה לפני שמילאו שאלונים) מעל גיל 20 שהשתתפו בסקרי בריאות ותזונה לאומיים בין השנים 2001 ל- 2006.

כ- 2,500 מהנחקרים דיווחו שניסו לרזות במהלך השנה האחרונה. 40% מתוכם אמרו שהם הצליחו לרדת לפחות 5% במשקל. מדובר בירידה משמעותית - מחקרים קודמים הראו כי גם ירידה של 5% ממשקל הגוף מסייעת לבריאות. 20% הצליחו לרזות 10% או יותר ממשקלם.

מהממצאים שפורסמו בכתב העת American Journal of Preventive Medicine עולה כי אלה שהתעמלו יותר ואכלו פחות שומן היו בעלי הסיכוי הגבוה ביותר לרזות. סיכוי גבוה לרזות היה גם בקרב אלה שהצטרפו לתוכניות הרזיה מובנות.

ממצא חשוב נוסף שעלה הוא כי שימוש בדיאטות פופולאריות, דיאטות נוזלים, כדורי הרזיה ללא מרשם ומוצרי מזון מיוחדים להרזיה לא היה קשור עם הרזיה. ממצא זה משתלב עם מחקרים קודמים שמצאו כי אין עדויות לכך שתוספי תזונה פופולאריים להרזיה מסייעים לירידה במשקל.

המחקר לא בדק את ההשפעה ארוכת הטווח של התערבויות ההרזיה השונות על היכולת של אדם לשמור על המשקל החדש ולשם כך נדרשים מחקרים נוספים.
 

Am J Prev Med 2012, 42(5), Early Release
 

 תרגום ועריכה: ד"ר דינה ראלט