חג השבועות קרב ובא ועמו מטעמיו החלביים. רבות נאמר ונכתב כבר על היתרונות של אכילת מוצרי חלב, פרט להיותם טעימים ומזינים. אז הנה עוד כמה סיבות. אחת המגיפות הגדלות של העולם המערבי היא התסמונת המטבולית. התסמונת המטבולית הינה שילוב של גורמי סיכון לבביים...

מחלת כליות כרונית הינה אחת המגיפות הגדולות ברחבי העולם, יחד עם מגיפות הסכרת, יתר לחץ דם והשמנה. שכיחות מחלת כליות כרונית הולכת ועולה ברחבי העולם, וכך גם שכיחות אי ספיקת כליות סופנית. מחלות כליות קשורות עם תחלואה ותמותה מוגברים, בעיקר מסיבות קרדיווסקו...

חולים הסובלים מסכרת, הן מסוג 1 והן מסוג 2, נמצאים בסיכון יתר לפתח מחלת כליות משנית. אף טיפול לא הוכח עדיין כמונע פגיעה בתפקוד הכליות בחולים אלו. לפני יותר מ-2 עשורים בוצע מחקר גדול שנקרא DCCT (Diabetes Control and Complication Trial) שמטרתו היתה ל...

יתר לחץ דם מתפתח על פי רוב בין העשורים ה-3-5 לחיינו, אולם הסיכון לפתח יתר לחץ דם עתידי, מתחיל למעשה כבר בילדותינו. במרבית האנשים קיימת נטיה גנטית/משפחתית לפתח יתר לחץ דם, וזה לא דבר שניתן לשנות או לשלוט בו, אולם, פקטורים סביבתיים רבים תורמים להגברת ה...

במשך שנים זכו תפוחי האדמה ל"תדמית" של מאכל משמין, עתיר פחמימות ושומנים ובעל ערך תזונתי נמוך, שיש להימנע מאכילה רבה שלו, בעיקר כאשר מתכננים דיאטה. קבוצה של חוקרים החליטה לבדוק מחדש האם תדמית זו אכן מוצדק...

מאז ומתמיד היה ידוע כי העישון מזיק לעובר ומומלץ להימנע מעישון בכלל, ובמיוחד במהלך הריון. במחקרים רבים כבר הוכח כי עישון האם במהלך ההריון מגביר את הסיכון של העובר לפתח יתר לחץ דם ותחלואה לבבית במהלך חייו. קבוצת חוקרים ניסתה להבין באילו מנגנונים החש...

אחת השאלות הנפוצות שאני נשאלת ע"י מטופלים עם לחץ דם גבוה ועם מחלות כליות, היא האם צריך לעשות שינויים בדיאטה, להפסיק לאכול דברים מסויימים, או שמא אולי בכלל כדאי לעשות מדי פעם צום כדי "לנקות" את הגוף... אם בוחנים את מהלך ההסטוריה...

בפעם הראשונה בארה"ב ערכו דירוג של 20 תוכניות דיאטה פופולריות, והזוכה הגדולה היתה דיאטת ה-DASH (קיצור של - Dietary Approaches to Stop Hypertension). דיאטה זו ניצחה את אלו של תוכניות דיאטה ידועות ומוכרות אחרות, כגון זו של שומרי משקל ודיאטת אטקינס,...