השמנה
מנהלי קהילה
מובילי קהילה
למה כדאי לשתות קפה לפני אימון?
חוקרים בחנו את המחקרים שהצטברו על קפאין ופעילות גופנית וקבעו: קפה עשוי לשפר את הסיבולת האתלטית. אז כמה קפה צריך לשתות כדי לשפר ביצועים באימון?
קפאין עשוי לשפר את הסיבולת האתלטית. נראה שכמות הקפאין שבכוס קפה מספיקה כדי להוביל לשיפור ניכר בביצועים באימון. כך קובעים חוקרים מאוניברסיטת ג'ורג'יה.
מחקרים התרכזו עד כה בעיקר ביכולת של קפאין טהור לשפר סיבולת בעת אימונים גופניים. יש מתעמלים שאף פונים לטבליות או אבקות קפאין במטרה לשפר את ביצועיהם. בסקירה הנוכחית החוקרים ביקשו לבדוק אם גם כוס קפה יכולה להוביל לשיפור הסיבולת האתלטית.
לשם כך הם בחנו יותר מ-600 מאמרים ומצאו תשעה מחקרים מבוקרים בהם הושוו ביצועי הנבדקים בפעילות גופנית - רכיבה על אופניים או ריצה - ללא שתיית קפה לפני הפעילות ולאחר ששתו קפה קודם לכן. בכל המחקרים הללו נמדדו מינון הקפאין בקפה שהנבדקים צרכו וביצועי הסיבולת שלהם.
החוקרים מצאו שיפור ניכר בסיבולת לאחר שתיית קפה בחמישה מהמחקרים. הם חישבו כי צריכת קפה המכיל קפאין במינון של 3-8 מ"ג לק"ג של משקל גוף הובילה לשיפור של 24% בסיבולת בממוצע. כמות הקפאין בכוס קפה יכולה לנוע בין 75 מ"ג ליותר מ-150 מ"ג, בהתאם לסוג הקפה ולאופן בו מכינים אותו.
ממצאי הסקירה פורסמו בכתב העת International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. בהודעה לעיתונות שפרסמו החוקרים הם טוענים כי נראה שלקפה יש פוטנציאל לשפר את הסיבולת באימונים באותה מידה כמו נטילת אבקת קפאין או טבליות קפאין. הם קוראים לביצוע מחקרים נוספים שיבחנו את ההשפעה של קפאין מקפה לעומת זו של קפאין טהור על הסיבולת, כדי שניתן יהיה לגבש המלצות רשמיות בנושא.
דו"ח מקיף שפורסם בשנה שעברה בארה"ב, לאחר שפאנל של 14 מומחים סקר את כל העדויות המדעיות הקיימות בתחום, קבע כי ניתן לצרוך 3 עד 5 כוסות קפה או עד 400 מיליגרם קפאין ביום, ללא חשש מהשפעות מזיקות. לפי הדו"ח שתיית קפה מתונה לא נקשרה לסיכונים בריאותיים בהם מחלות לב וכלי דם וסרטן. למעשה, פאנל המומחים ציין כי קיימות עדויות לכך שלקפה יש יתרונות בריאותיים רבים, בהם הפחתת הסיכון להתפתחות סוכרת סוג 2, מחלות לב וכלי דם וסוגים מסוימים של סרטן. עם זאת הוועדה כתבה כי על נשים הרות וילדים להגביל את צריכת הקפאין.