מנה יומית של תמצית אבטיח יכולה להפחית לחץ דם גבוה ולכן לצמצם את הסיכון להתקפי לב ושבץ. חוקרים מצאו כי הפרי עשיר ברכיבים שמרחיבים כלי דם.

האבטיח הוא מקור ל- L- citrulline . כשרכיב זה נכנס לגוף, הוא מומר לחומצה האמינית ארגינין (L-arginine) המביאה ליצור גז שנקרא תחמוצת חנקתית (NO- Nitric Oxide), שמרחיב כלי דם ומפחית את לחץ הדם.

נטילת ארגנין כתוסף תזונה לטיפול בלחץ דם גבוה, עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו בחילה, חוסר נוחות בקיבה ושלשול.

חוקרים מאוניברסיטת פלורידה נתנו ל-9 מתנדבים בעלי לחץ דם גבוה גבולי מנה יומית של 6 גרם (קצת יותר מכפית) של תמצית L-citrulline שהופקה מאבטיחים. לאחר שישה שבועות מדדי לחץ הדם השתפרו אצל כל המתנדבים ואף אחד מהם לא סבל מתופעות לוואי.

החוקרים אומרים כי הפרי יכול לסייע להפחית לחץ דם גבוה ולמנוע ממצב של לחץ דם גבוה להגיע ליתר לחץ דם שמעלה את הסיכון למחלות לב ושבץ. הם מוסיפים כי מעבר ל- L-citrulline שבו, האבטיח מכיל ויטמיני A, B6, C, סיבים, אשלגן ואת נוגד החמצון העצמתי ליקופן.

מדובר במחקר ראשוני וקטן. אך החוקרים מתכננים לבצע מחקרים נוספים עם כמות משתתפים גדולה יותר.

לא אוהבים אבטיח? מחקרים הראו כי גם מיץ סלק מפחית לחץ דם 

American Journal of Hypertension, 2010; DOI: 10.1038/ajh.2010.142
 

עוד כתבות בריאות באתר מוטק'ה