מאוד מעניין, השאלה היא רק על איזו כמות מדובר שמסוגלת להזיק לגוף.
האם כלול בהם גם  סוויט אנד לואו,
מה על אנשים שאסור להם לאכול סוכר, לא סוכרתיים, במה עליהם להשתמש?

נכון, גם אני שמעתי על הנזקים משימוש באספרטיים, עיניים- שיבושים שבראייה, מח - שיבושים בזיכרון ועוד. לכן ניסיתי להשתמש בסטיויה, לצערי לא מצליחה להתרגל אליו, או שהוא לא ממתיק, או שיש לו טעם לואי מר, ניסיתי סירופ אגבה, כנ"ל. אולי הפתרון הוא לחזור לממתיקים טבעיים כמו דבש? כיון שסוכר הוא תעשייתי, עבר תהליכים שונים, אולי סוכר חום יותר בריא? אולי דבש?אולי קנה סוכר? אני כבר מבולבלת.......

שלום!!!
האם יש עדיין ,כאלה שמשתמשים בממתיקים מלאכותיים???
אחרי כל הכתבות באינטרנט,מדהים איך מרבית האוכלוסיה קונה עדיין משקאות קלים,
קולה ומיצים ממותקים.
נכון יש ממתיק טבעי 'בשם "סטיביה",אבל משרד הבריאות' לא מאשר הכנסתו לארץ,
כנראה' בלחץ של יצרני הסוכר ,או יצרני המשקאות הקלים,כי מחיר ה"סטיביה" יקר מאד
והם ייאלצו להעלות את המחירים והמכירות יצנחו.
בזמן האחרון גיליתי ממתיק חדש בשם "מגיו" שהוא דבש, שעשוי מפרחי ורדים,יותר מתוק מדבש
ומאושר לשימוש לאנשים סכרתיים מהסיבה שרק כ- 2%  ממנו נספג למחזור הדם בגלל המבנה המולקולרי שלו.
בשימוש בממתיק זה מקבלים גם ערך מוסף נוסף, ניקוי המעיים ובעקבות זה גם הורדה משמעותית
במשקל.
בנוסף ה"מגיו" מהווה מצע לפלורת המעיים, כך שיש לנו שלוש תועלות במוצר אחד.

הרבה בריאות!!!

Avi
 

מעולם לא התקרבתי לממתיקים מלאכותיים...
אבל נכון שבחמש עשרה השנים האחרונות אני פעיל בעישר בישיבה מול המסך והמקלדת.
בזמן האחרון גיליתי שאני שמן, אז התחלתי לרוץ.
פעמיים או שלוש בשבוע אני עושה מסלול של כחמישה קילומטר (הליכה משולבת בריצה כשמפעם לפעם מקטעי הריצה גדלים) , הבטן השתטחה, הגוף התמצק וההרגשה הכללית הרבה יותר טובה.
ממליץ לכל מי שרוצה להוריד משקל להפעיל את הגוף. ככה תרוויחו גם פעילות בריאה של הלבלב, של הקיבה, של הכבד ושל מנגנוני האנרגיה של הגוף.

לסוכרתיים יש בעיה, אפילו כפולה.

אסור להשתמש בסוכר, זה סוג של רעל עבורנו, מה עדיף ? איזה רעל ? (בציניות)

לסטיביה יש טעם לואי, ובנוסף הוא יקר.

חולי סוכרת נוטים להשמין גם בגלל חלק מהתרופות שהם נוטלים.

על סכרין נאמרו דברים רבים, חלק מהם פורסמו כנראה ע"י יצרני הסוכר, אבל זה סיפור ישן.

שלום לכולם במיוחד ל אתר כמוני באמת תודה על האתר המדהים הזה  באמת  מה שכתוב על סוכרזית מעניין מאוד אני כבר יותר מ שנתיים משתמשת בו אבל אחרי שאני קראתי את הכתבה הזאת מיד אני מפסיקה אותו  ואני מעדיפה  בלי סוכר בכלל או דבש בגלל שאני לו אוהבת דבש תודה רבה לכם

מעניין -תמיד טוב ללמוד דברים חדשים
קראתי את המאמר תוך שאני אוכל 3 בורקסים מהזה טעימים-הרגשתי כמו עכבר מעבדה
בגמר הבורקס הגיע ארוחת צהריים של מרוקאים-אוכל בריא וטעים
הנה מתכון בסיסי לכל ארוחה מרוקאית מוצלחת:בוחרים סיר הכי גדול בבית,שופכים7-9 בקבוקי שמן(ולא יותר-לא צריך להגזים)מוסיפים חצי כוס מים,זורקים לסיר כל מה שיש במקרר ,מתבלים ומרתיחים עד שכל המים מתאדים ונשאר רק השמן
בתאבון!

לחולי סוכרת באמת יש בעיה.
ממה עדיף למות מסוכר או מממתיקים מלאכותיים.
אני משתמשת בממתיקים רק לתה, קפה אני שותה בלי, כך שזה לא הרבה. הפוסט לא ישנה אצלי הרבה, קשה לי לקרוא משהו מדעי, בלי ההסבר המדעי עצמו ולהכנס ללינקים קשה מדי :)
חוץ מזה, תמיד כותבים שיצרניות המזון משנות מחקרים ואז יצרני הסוכר משנים מחקרים, איך אפשר לדעת מה נכון כשלכולם יש אינטרסים? כל מחקר שיצא על משהו בריא יצא מחקר אחר שזה לא בריא.

מה שכן, לילדים שלי אני אחשוב בפעם הבא אם להרשות מעדן דיאט, אז אולי בכל זאת משהו נכנס.

מעניין מאד. מחזק את הדרך בה אני נוקט מזה מספר רב שלשנים, אין ממתיקים מלאכותיים על שולחני וכשמתרגלים, מתגברים על הרצון ל-"מתוק"

בקר טוב
האם זה נכון שאנחנו "חייבים" סוכר והתמכרנו למתוק או שזה ענין של הרגל . לדעתי הלא מקצועית מדובר בהרגל ..  מה דעתבם?

לאיזו קטיגוריה היית מכניסה את סירופ האגבה? מאחר ולפני דקות ספורות העליתי 'פוסט' (בבלוג המתכונים שלי) שמיועד לנמנעים מסוכר (ומגלוטן ומכולסטרול ומלקטוז...) אך השתמשתי בסירופ אגבה כורגני כממתיק - אשמח לדעת אם אני לא מטעה בהתבסס על סמך מידע שקראתי ברשת.

פרופ'  חיים גמליאל ( http://www.rotem.org.il/main_frame.php?PageName=People/Haim-CV   ) המומחה בעל המוניטין הבינלאומי לחקר הסרטן, קובע, כי אין שום חשש  להשתמש בממתיק "אספרטם". לדבריו, מרכיבי הממתיק הזה אינם נספגים בגוף כלל.

הפרופ' הנ"ל קובע כי הסטיביה מסוכן לבריאות.

כתבה השוללת מכל וכל את הפרסומים המופצים ברשת האינטרנט בעניין "הסכנות שבאספרטם"
פורסמה לא מכבר באחד מערוצי הטלביזיה (2 או 10)

אין מזון שאין לו בעיות בריאותיות, וזה כולל חלב, קפה, לחם, בשר, שמן, דגים (הרעלות), שום ("האנטיביוטיקה"), ירקות ואפילו מים. חפשו בגוגל ותמצאו לכולם בעיות וסכנות מסוגים שונים.
הפתרון הכי בריא הוא לא לאכול.
הכתבה הזו מאירה על הבעייתיות של חלק מהממתיקים המלאכותיים אבל התגובות כוללות מסקנות לא נכונות שחלק מהקוראים מגיעים אליהם.
ברור שחולי סוכרת שיצרכו סוכר במקום ממתיק יגרמו לעצמם נזק חמור פי כמה מהממתיקים שגורמים אף הם נזק לפי סטטיסטיקות של חולדות. לאף אחד על המצבה לא רשום שמת מאספרטיים או סוכרלוז.
קוראים יקרים, תבחינו בין עובדות לדעות, דעתו של רופא מסוים אינה עובדה ויש מחקרים שמוכיחים גם ההיפך.
דרך אגב, סכרין וציקלמט אסורים לשימוש במדינות רבות אבל בישראל מותרים.
וסתם לידיעה, הממתיק של הדור הבא נמצא כרגע בפיתוח דווקא בקירייה החקלאית בראשל"צ, פיתוח עם קוקה קולה העולמית.

שלום שלום,

ניסיתי להשתמש בעלי סטיויה - את האמת ניסיתי לגדל עלי סטיויה - והם מאוד מאוד מתוקים - יותר טעימים מהסוכר.

ניסיתי להשתמש בסטיויה הנוזלית שכמובן יש בה אלכוהול שמשאיר טעם רע בפה והפסקתי מיד.

כיום כשאני אופה אני משתמשת בסוכרה דיאט - ולא בכמות המלאה כלומר אם צריך כוס סוכר אז חצי כוס סוכר רגיל וחצי סוכרה דיאט - לפי דעתי לסוכרה דיאט אין טעמי לוואי ואף אחד לא מרגיש ולא יודע ששמתי סוכרה דיאט.

נראה לי שלכל דבר יהיו עשרות מאמרים

זכורני שהייתי צעירה דיברו נגד ביצים

היום מסתובב אימל להתחיל את הבוקר עם 2 ביצים

אתמול דיברו שהאורגני לא יותר בריא מהאוכל הרגיל

בקיצור

מחקר על 9 חולדות נראה לך רציני.?

היתרון של חולדות הוא זה שאין להן דעות קדומות על מרכיבי הניסוי ואין אפקט פלסיבו...
ו- 9 חולדות זה בסדר אם אצל כולן ראו את אותה תופעה...אבל הנה גם ניסוי עם 29 חולדות

רציתי לשאול לגבי הסטיביה , האם גם הוא לא בריא או לחילופין גורם נזק כמו שאר האספירטטים

המחיר לא משחק תפקיד , כי אפשר להשיגו במחירים זולים באתר ( I HERB )

יוסי הוז

אני לא מכירה מחקרים רציניים עם סטיביה, אבל אולי אפשר להניח שהוא יהיה בריא יותר מהחומרים המלאכותיים שכן מקורו בטבע.

גם בסקירה המנסה למצוא ייתרון בממתיקים מלאכותיים, העדיפו את סטיביה בגלל מקורו.

http://www.medpagetoday.com/Blogs/LifestyleMedicine/54068

מוצרי הסטיוויה המתועשים הם בדיוק כמו כל ממתיק כימי אחר. הסטיוויה עוברת כל כך הרבה תהליכי עיבוד ומוסםים כל כך הרבה תוספים שכמעט אין הבדל בין המוצר לבין מוצרי תחליפים אחרים.

סטיביה - שלא יהיה למי מכם ספק- ה"סטיביה"  הנמכרת בשקיות או גלולות כמו הממתיקים האחרים היא סטיבייה שעברה עיבודים כימיים והוספו תוספים שונים ואין הרבה הבדל בינה ובין ממתיקים אחרים.